自家焙煎の珈琲豆です。 基本は豆のままでの販売となりますが、必要でしたらお挽きする事も可能ですので、購入時に備考欄にご記載をお願い致します。 （豆のままで良い場合はご記載をいただく必要はございません。） 「Colombia エルパライソ農園アナエロビック　ライチ」 【特徴】 エルパライソ農園は、2000年代に、ディエゴ・サムエル・ベルムーデス氏が開園した比較的新しい農園ですが、コロンビアのアナエロビック（嫌気性発酵）の第一人者と言われています。 2018年のコロンビアCOE（＝カップ・オブ・エクセレンスの略。毎年各国で開催されているコーヒーの国際品評会）で、エルパライソ農園の豆が10位に入賞し、1位以上に高い価格でオークションで落札されたことから話題となりました。 この豆にはライチのようなフレーバーがある為、ライチとネーミングされていますが、後から香料等で香りをつけているわけではなく、嫌気性発酵や乾燥方法に工夫を加えた結果作り出された風味となります。 ピーチやいちご、ライチのような鮮烈な香りが特徴的です。 少量のみのスポット入荷になります。この機会に是非一度お試し下さい！ 焙煎日　2026/6/28 ※焙煎日は上記の日付以降になる場合があります。 ※この珈琲豆は豆のまま保存頂いた場合、 　焙煎後2週間以降が飲み頃となります。 ※宅急便コンパクト　2個まで 送料の差額を返金いたします。