


販売終了しました
浅煎りのフルーティーなコーヒー豆で、水出しドリップパックを作りました。
水出し麦茶を作る要領で、水にドボンと入れて待つだけです。
水500~600mlに、ドリップパック1つを入れ、冷蔵庫に入れ8時間程度待てば、2~3杯分のアイスコーヒーの出来上がり!!
(冷蔵庫ではなく常温の場合は、5~6時間で可)
ホットで淹れても苦味の少ない浅煎りコーヒーですが、水出しの場合ほとんど苦味は感じらず、フルーティーな香りを楽しめます。
Kobutasha Coffee Roastersの定番豆の4種類をご用意しました。
焙煎度合いを選べる豆もございます!
「Ethiopia Yirgacheffe Bereka G1 Washed」
【特徴】
みんな大好きイルガチェフェ。
イルガチェフェらしいレモンティーのようなフレーバーと甘みが特徴です。
「Guatemala Oriente Natural」
【特徴】
Kobutasha Coffee Roasters定番豆で、グアテマラでは珍しいナチュラル製法です。
焙煎度合いは浅煎りで、ベリー系のフルーティーさ、アルコールのような香りがあります。
「雲南 天空農園ナチュラルダブルファーメンテーション」
【特徴】
このコーヒーは、プーアル茶の製法からもヒントを得て、70種類以上もの実験ののちに完成させた「二次発酵」のナチュラルプロセスで精製されています。
ベリー系の香りや、ブランデーのような鮮烈なアルコール香が特徴です。
「Kenya Chorongi AA Washed」
【特徴】
いわゆるケニアらしいカシスの風味、ジューシーさ、ボディー感が楽しめます。
浅煎りではシロップのような甘味の余韻が楽しめます。
また、今回コブタ社としては初となる中深煎りもご用意します。
こちらでは苦味の中に僅かにカシスのような酸味も感じられます。
「Rwanda Simbi Coffee Washing Station」
【特徴】
カッピングプロファイルにはオレンジとありましたが、みかんのような甘味が特徴的です。
突出したキャラクターではないものの、好みを選ばず落ち着いて飲んで頂けます。
※賞味期限:2024/1/18
※宅急便コンパクト 2個まで
送料の差額を返金いたします。